पाउडर मिश्रण खण्डमा सामान्यतया पाउडर मिश्रण र पाउडर भण्डारणको कार्यहरू छन्।
पहिले, मिलिङ कोठामा उत्पादित विभिन्न गुणस्तर र विभिन्न ग्रेडको पीठो भण्डारणको लागि उपकरणहरू मार्फत विभिन्न भण्डारण बिनहरूमा पठाइन्छ।